鈣質是維持骨骼健康的關鍵，但我們的日常生活中常常有一些因素會導致鈣質流失，例如年齡因素、飲食方式過量，都可能影響鈣質流失；本文將說明 3 大導致鈣質流失的主要因素，並由提供實用的補充鈣質建議，幫助你掌握正確的鈣質補充方法。
鈣質為什麼會流失？
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年齡因素導致鈣質流失
隨著年齡的增長，鈣質的流失速度會逐漸加快，尤其對女性而言，這一問題更為明顯。在更年期，女性體內的雌激素水平大幅下降，這會直接影響骨質，導致骨質流失的速度顯著增加，這樣的變化使得年長女性比男性更易面臨骨質疏鬆的風險。
飲食方式導致鈣質流失
不當的飲食方式會顯著影響鈣質的保持，例如過多的鹽分攝取會增加鈣質的流失，因為鈉會促使鈣通過尿液排出，又或是磷的過量攝取也會妨礙鈣質的吸收，常見的高磷食物如碳酸飲料和加工食品，會與鈣質競爭吸收。因此，適當控制鹽和磷的攝取，對於維持鈣質平衡相當重要。
不常曬太陽導致鈣質流失
不常曬太陽會影響鈣質的吸收，因為陽光能促進體內維生素 D 的合成，當體內維生素 D 不足時，鈣質的吸收效率會下降，進而增加骨骼鈣質的流失；為此，經常待在室內或生活在陽光不足的地區的人，應特別注意通過飲食或補充劑來確保維生素 D 的攝取。
補充鈣質需要注意的 2 件事
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確認自己每日鈣質需求量
首先補充鈣質需要確認自己每日鈣質需求量，根據膳食營養素參考攝取量，7～9 歲兒童的每日建議鈣攝取量為 800 毫克，而成年人則需攝取 1000～1200 毫克；適量的鈣質能幫助維持骨骼密度，預防骨質疏鬆，但過量攝取可能導致腎結石等健康問題。
搭配維生素 D 協助鈣質吸收
維生素 D 在鈣質吸收過程中扮演著至關重要的角色，當我們攝取鈣質時，維生素 D 能夠幫助調節腸道對鈣的吸收率；如果缺乏維生素 D，鈣質的吸收可能會受到阻礙。因此，常常會到鈣質保健品的配方設計中，會同時補充鈣質和維生素 D ，協助身體更好吸收利用。
補充鈣質的方式
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透過飲食補充鈣質
要通過飲食有效補充鈣質，可以選擇多種鈣質豐富的食物。例如，魚貝類如蝦乾和魚干含有高量的鈣質、堅果和種子類中的黑芝麻也是鈣質的重要來源、蔬菜和藻類如洛神花乾、髮菜和海帶，都是天然的鈣質來源。
透過保健品補充鈣質
如果日常飲食中鈣質攝取不足，保健品是補充鈣質的有效選擇。不過市場上有各種鈣質補充劑，如碳酸鈣、檸檬酸鈣和海藻鈣，每種產品的鈣吸收率和效果可能有所不同，故在選擇保健品時，應注意產品的鈣含量、吸收率及是否添加了其他有助於鈣吸收的營養素。
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參考資料
參考資料 1：衛福部 “50 歲以上每 10 位女性就有 1 位骨質疏鬆 年輕「鈣」重要，老來不「骨鬆」”
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